Uten mat og drikke...

Per 1.kvartal 2023 er innbyggertallet i Longyearbyen på 2530 personer. 

Til å være et såpass lite sted er antall spisesteder og puber ganske så imponerende. Svalbardianerne liker godt å møtes enten på kafe, for å spise middag eller ta en halvliter etter arbeidstid eller i helgene.

En øl på puben koster cirka kr. 65,-, noe som er nesten 30 - 40 % rimeligere enn på fastlandet. 

Å spise ute er noe dyrere enn på fastlandet, noe som er naturlig på grunn av frakten. Her er det mye å velge mellom; - alt fra gourmetmåltider av hval og rein, til streetfood fra Asia, til tradisjonell pizza og biff som overalt ellers.

Selv om det generelt sett er dyrere å spise ute her i Longyearbyen enn på fastlandet, er det i tillegg forskjell i prisnivåer hos de ulike restaurantene. Restaurantene som er tilknyttet de ulike hotellene er generelt i det øvre prissjiktet, men det finnes heldigvis litt rimeligere alternativer også. Som nevnt er Svalbardianerne flinke til å møtes ute, så på fredags kveld og i helgene kan det være lurt å reservere bord.